Россия-Египет 3:1.

Следующие матчи
Уругвай — Россия (25 июня, Самара)
Саудовская Аравия — Египет (25 июня, Волгоград)

Сборная России продолжила победное шествие на домашнем Чемпионате мира FIFA — на этот раз россияне обыграли Египет, хоть и не настолько легко, как Саудовскую Аравию. В первом тайме игра была равной, и реальных шансов забить не имела ни та, ни другая команда, но после перерыва капитану египтян Ахмед Фатхи не повезло и он срезал мяч в собственные ворота, подарив России преимущество. Это был уже пятый автогол на ЧМ-2018. После этого Россия поймала кураж, и Денис Черышев и Артем Дзюба забили Египту еще два мяча — всего за три минуты. Мохамед Салах слегка оживил интригу в матче, реализовав пенальти, но большего египтянам сделать не удалось. Первый тайм получился напряженным и прошел в равной борьбе, но после перерыва Россия явно выглядела лучше. Везением можно назвать лишь автогол капитана сборной Египта Ахмеда Фатхи, а вот остальные голы — это заслуга российской сборной. Сначала Марио Фернандес своим сольным проходом и точным пасом помог Черышеву забить третий гол на турнире, а потом Дзюба мастерски разобрался с защитниками в штрафной и сделал счет 3:0. Гол Салаха заставил российских болельщиков немного понервничать, но подопечные Станислава Черчесова спокойно довели матч до победы. Теперь Египет сохраняет лишь теоретические шансы на выход из группы. Россия же завтра может оформить путевку в плей-офф, в зависимости от результата матча Саудовская Аравия – Уругвай. Лучшим игроком матча снова был признан Денис Черышев – он также становился лучшим игроком встречи с Саудовской Аравией. Полузащитник показал блестящую игру и забил свой третий мяч на турнире, сравнявшись с Криштиану Роналду .

Русская печь. История. Устройство.



Девятнадцатого мая в России отмечают неофициальный народный праздник День русской печи. Сводчатый очаг издавна использовали для приготовления пищи и обогрева помещения. Поначалу печки не имели дымовых труб и топились «по-черному», отчего назывались курными. Большой огонь в них разводить было нельзя из-за риска поджечь деревянное подпечье. Дым в таких печках выходил наружу через верхний притвор приоткрытых входных дверей. Так продолжалось до тех пор, пока в печах не стали сооружать с деревянную дымовую трубу — дымницу. Недостатком таких печей было то, что от летящих вверх искр часто происходили возгорания.
Появлению первых русских печей с полноценным дымоходом в немалой степени поспособствовала реформа Петра I, запрещающая строительство домов с курными печами с деревянными дымницами. После введенного запрета печи начали оснащать устройствами для отвода дыма — небольшими окнами в стене, либо дымоволоками (отверстиями в крыше), а затем и дымоходами.
С появлением огнеупорного кирпича печи обзавелись кирпичными трубами и приобрели привычный нам вид. Их устанавливали в центре дома, чтобы обогревать каждый уголок. Высота печи была полтора метра и выше, а внутри достигала двух квадратных метров. Печи клали на фундамент, используя все доступные материалы — камни, кирпич, древесину, глину. Русская печь была неотъемлемым элементом быта. В первую очередь в ней готовили еду. Разогретое до 200-300°C горнило часами хранило тепло и позволяло варить каши, выпекать хлеб и пироги, сушить ягоды и грибы. Печь также использовали в качестве спального места, на лежанке отдыхали и взрослые, и дети. Помимо этого в печке стирали белье — его клали в чугунок клали, заливали водой, в качестве стирального порошка добавляли золу и ставили в печь, периодически перемешивая. Каждая печка имела подпечек — специально устроенное место, где хранили печной инвентарь.
Читать дальше...Свернуть )

Рецепт голубцов.



Ингредиенты на десять голубцов.

средний вилок капусты
500 г фарша
100 г риса
150 г лука
150 г моркови
соль
перец
растительное масло

соус:
300 г сметаны
300 г томатного соуса (пасты, кетчупа)
2–3 зубчика чеснока (по желанию)

Приготовление:
С капусты снять листья. В большой кастрюле (3–4х литровой) вскипятить воду. В кипящую воду опустить листья. Подержать до тех пор, пока они не станут мягкими (2–3 минуты). Лук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой терке. В фарш добавить рис. Перемешать.
Добавить лук и морковь. Посолить, поперчить. Перемешать. На лист капусты выложить фарш. Завернуть верхний край. Завернуть боковые края. Завернуть нижний край. Готовим соус. Смешать сметану и томатный соус. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Немного посолить. Перемешать. На растительном масле обжарить голубцы с одной стороны. Перевернуть, обжарить с другой стороны. Добавить соус. Налить воду так, чтобы она покрывала голубцы. Накрыть крышкой. Тушить в течение 35–40 минут. Подавать со сметаной и с соусом, в котором тушились голубцы.
Приятного аппетита!
Подсмотрено у enasiwa

Как делают "Пусть говорят" и "Прямой эфир".

Один из наиболее востребованных жанров на телевидении - ток-шоу. Это программы, участники которых обсуждают разные темы. Говорильня, одним словом... В принципе, на свете не так уж много людей, разговоры которых можно с интересом слушать часами. Но на ток-шоу слушают и смотрят на говорящие головы не отрываясь. Даже если в кадре не нобелевские лауреаты, а обычные домохозяйки. Ток-шоу бывают разными. Политические, психологические, событийные. И обсуждаемые в них вопросы могут быть какими угодно. От смысла бытия до коммунальных склок. Но в большинстве программ неизменно одно: в них присутствуют герои, гости-эксперты и зрители. Ну и, само собой, ведущие.
Герои

Существует мнение, что персонажи многих ток-шоу на бытовые и семейные темы на самом деле - приглашенные актеры, которые разыгрывают перед камерой сочиненные сценаристами истории. Это не совсем так. В многочисленных программах на судебную тематику, действительно, задействованы актеры, в том числе непрофессиональные. В ток-шоу же уровня "Пусть говорят" или "Прямой эфир" актеры в качестве героев не используются. Во-первых, им надо выписывать весьма приличный гонорар. Во-вторых, зритель нынче пошел искушенный, его не так-то просто надуть.
Еще один вопрос, который часто возникает у аудитории: платят ли незвездным героям ток-шоу за участие в программе. Иначе с чего бы это им пришло в голову трясти своим грязным бельем перед всей страной? Платят, но далеко не всегда.
Как это ни странно, находятся люди, которые готовы вывернуть душу наизнанку ради пяти минут славы. Часовое присутствие в эфире одного из федеральных каналов сулит им не только высочайший уровень популярности среди соседей и знакомых, но и возможное решение личных проблем. Особенно это касается жителей глубинки. В каком-нибудь Глухоманске человека, знакомого с самим Андреем Малаховым, просто так не отбреешь.
Именно к такому рода персонажам и адресован призыв, неизменно появляющийся в финалах ток-шоу: если у вас есть интересная история, пишите.
Разумеется, телеканалы оплачивают гостям проезд до столицы и проживание в гостинице.
Серьезные проблемы возникают с оппонентами главных героев. Допустим, в центре сюжета оказалась женщина, толком не знающая, от кого из трех ухажеров она родила, о чем она как на духу и написала в "Останкино". Но для интриги в студию следует пригласить и всех трех мужиков. А им это надо? Вот тут и следует предложить деньги. Небольшие, конечно. Впрочем, в Глухоманске и 10 тысяч рублей - солидная сумма.
Снимать ток-шоу сложно. Авторы программы, знакомясь с очередной жизненной историей, сочиняют на ее основе приблизительный сценарий, где каждому участнику отводится определенная роль. Кто-то должен быть героем, кто-то злодеем. Иногда реальность не вписывается в сочиненную схему.
Читать дальше...Свернуть )

Как отличить грипп от простуды.

Грипп и простуда хотя и схожи, как по симптоматике, так и по течению, но несмотря на все это лечение от гриппа и простуды может сильно отличаться. Поэтому важно вовремя распознать виновника. Иначе будут назначены неправильные препараты, а болезнь только усугубится. Еще одна опасность при простуде и гриппе - прием антибиотиков. Это не только бесполезно, но даже опасно. И грипп, и простуда вызываются вирусами, тогда как антибиотики влияют не на вирусы, а на бактерии, поэтому такие лекарственные средства при гриппе не помогают от слова совсем. Поэтому если лечиться, то только правильно. А дня точных назначений перво-наперво нужно установить природу заболевания - простуда это или все-таки грипп?

ОТЛИЧИЕ ПЕРВОЕ: НАЧАЛО ЗАБОЛЕВАНИЯ

Грипп всегда начинается стремительно и сразу как обухом по голове. Простуда развивается постепенно, по нарастающей, а болезненные симптомы появляются через день-два.

Человеку, который подхватил грипп, бывает даже несложно назвать час, с чего все началось (поэтому и название болезни происходит от французского слова "схватить").

Заболевший простудой может отметить, что развитие болезни протекает амплитудно: то хуже, то лучше, и так скачками на протяжении нескольких дней.

ОТЛИЧИЕ ВТОРОЕ: ТЕМПЕРАТУРА

Высокая температура и грипп, считай, синонимы, особенно в самом начале заболевания. При этом температура может подниматься до 39-40 градусов.

А вот при простуде температура не высокая, часто градуснике показывает стандартные «36,6»,

Основные симптомы простуды - насморк, першение в горле.

ОТЛИЧИЕ ТРЕТЬЕ: СЛАБОСТЬЧитать дальше...Свернуть )

Кредит на селфи.


Автор Илья КАЗАКОВ.

- Я взяла кредит, - говорит она с такой интонацией, словно прямо сейчас мне откроется тайна, где спрятано золото Третьего рейха.

Ненавижу слушать про кредиты. Особенно от женщин. Тем более – от бывших. Пусть даже если она только бывшая одноклассница. Я не видел ее лет двадцать пять и, конечно, не узнал. Свою первую любовь, с кем мы сидели за одной партой с первого по третий класс. У нее лишний вес, много лишнего веса. И еще больше – косметики на лице. Тени, румяна, пудра, тушь. Я уже жалею, что признался, что это я и остановился с ней поболтать. Память о той девочке так долго жила во мне и вот теперь ее больше нет. Но что самое удивительное – она все еще не лишена странной привлекательности. Словно волк проглотил Красную шапочку, и это преобразовало его в странное существо, смесь двух тел и лиц.

- Квартира? – делая вид, что мне интересно, спрашиваю я.

И не угадываю. Как и про машину.  Женщинам всегда нужны деньги, больше чем нам. Косметика, белье, сумочки, прочая разная сложная для нашего понимания всячина.

- Давай сделаем селфи, - предлагает она и теперь уже моя очередь качать головой.

Я устал, я не брит. И я вообще не люблю селфи. Она обижается, но делает вид, что нет. И тычет в мою сторону телефоном в розовой шкурке.

- Смотри!

Я вижу знакомые – и многие с детства – лица. Точно включил новогодний огонек. Только в этих снимках что-то не так. Словно она фотографировалась со всеми знаменитостями в музее восковых фигур. Бузова. Басков. Валерия. Валерий Леонтьев. И, естественно, Стас Михайлов. Я не понимаю, где она могла их всех поймать врасплох. Женщина, которая живет и работает в Подмосковье, владелица небольшого магазина одежды, которую, как мне кажется, люди перестали покупать еще в девяностых.

- Холодно… - она ежится на ветру. – Скоро еду в Турцию, там отогреюсь. Лечу бизнес-классом!

И тут я понимаю, зачем ей кредит. Будут новые фотографии, на этот раз настоящие. Телефон у нее еще в руках, а не в кармане, я беру его и понимаю, что все эти снимки – фотошоп. Не самый хороший, но и не самый плохой. Листаю ее инстаграм дальше и не вижу ни одной фотографии с обычным мужчиной, которого можно было бы принять за спутника жизни. Там только звезды. Выдуманная жизнь. Синдром Золушки, за которой так и не пришел принц. Усиленный обилием глянца в виде журналов, сайтов, соцсетей. Я хочу спросить, как давно у нее не было мужчины, но не могу это сделать. И думаю, почему нас не учат в школе самому главному – как быть счастливым для себя, а не напоказ.